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Nouvelles !

 

Quelques nouveautés à déguster

- Foie gras poêlé
- Fondue poutine
- Poké de saumon
- Poké Végan
- Plusieurs options sans gluten & végane

Le Bouillon a refait son «look»

Un nouveau «look» pour son menu! Rendez-vous sur l'onglet menu/menu à  la carte. Quelques nouveautés à  déguster : porc mariné et saucisses italiennes.

 

Nos soirées Colorées

Nos vendredis guinchés dès 21h.
Nos samedis bouillonnants et musicaux.
Contactez-nous pour de plus amples informations.

 

Produit du terroir

Venez essayer nos arrivages tels que : le cerf rouge, le bison et le sanglier

 

Nouveaux tapas

Avocat croustillant végé - mayo fumé panko 9
Dumplings frits sauce épicée aux arachides 12.50
Ardoise de charcuteries-terrine de canard-cornichons 11 | 14
Boules de chèvre chaud-amandes-miel 14
Foie gras poêlé sur pain brioché - confit d'abricots épicées 17
Tartare de mignon bouillon 17
Tartare de saumon - mayo menthe - coriandre - aneth sur carpaccio de concombre 17
Raviolis de canard-portobello-huile de truffes-crème 17
Tartare de bison - pomme grenade déconstruite- câpres frits 18
Cheesecake au saumon fumé - aneth 18
Pétoncles poêlées - baie d'arguiser - purée de coux-fleurs 18
Brie fondant - miel & thym frais ou fraises balsamique & amandes 18 | ou brie en croûte poire caramélisée à la bière 19

 

Nouvel espace lounge avec service de bouteilles de forts